蝦夷地にて…バタバタしててゴメンなさ~い日記


映画・本・音楽・日常の覚書日記
by timtam33
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豊かな台地で育った旬の味

ご近所からいただいた朝もぎのピーターコーンが茹で上がった。
もぎ立ては、生で食べても良いくらい甘く、実も柔らかいので
サッと茹でるのがコツ。

1~2本なら、皮を数枚残してラップをかけ
電子レンジで数分加熱しても美味しくいただける。
a0022041_2054556.jpg

プチプチの実が口の中で弾ける。
北の大地で育った旬の味を堪能できるこの喜び!シアワセです。

そういえば、昔のとうきび(とうもろこし)って、やたら歯に挟まったよね
焼きとうもろこしを買うと、必ず爪楊枝が付いていたし…
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by timtam33 | 2006-09-02 21:34 | 日常あれこれ
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